藜蒿,腊肉
主料:藜蒿 100克,腊肉 500克,猪油 2勺,生治疗癫痫病医院哪家最好抽 1个,红朝天椒 4个,腊肉原汁 适量,盐 1勺,干红辣椒 适量
制作步骤:
1、同野生的藜蒿相癫痫的症状有哪些比,大棚产的藜蒿味道的境界就差远了;模样色泽没有野生藜蒿来的精神,长长细细乱蓬蓬地缠绕在一起,可是在吃不到野生的藜蒿时,尝一北京手术治疗癫痫病医院尝也还不错。
2、准备腊肉约300克。
3、用温水将腊肉洗净,放入蒸锅中上笼蒸20分钟取出后。将腊肉切成大小均等的薄片。
4、吃的时候要先判断藜蒿老还是嫩;手指轻轻一折掐非常容易被折断的就是脆生生嫩的茎,摘去根茎上的小叶子和根部的老茎,老茎要舍得丢掉,吃起来跟草一样嚼不动的。一起炒还浪费油。留下嫩茎折成小段备用。
5、准备好红朝天椒4个洗净备用。
6、将朝天椒切成条状待用。
7、如果觉得腊肉太咸,可以用清水浸泡的方式可以去除一部分咸味。
8、炒锅置旺火上,放入猪油烧至六成热,爆香干红辣椒和生姜。先下腊肉和蒸腊肉的原汁翻炒一会儿。
9、炒至腊肉呈现半透明状放进朝天癫痫病早期症状有哪些椒。
10、朝天椒红腊肉一起翻滚吧!
11、再加入洗净的藜蒿快炒。藜蒿非常容易熟,炒的时间不能久了。
12、接着放入精盐,继续翻炒均匀即可。
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