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什锦红枣粽的做法

    发布日期:2019-2-14    来源: 机械设备网   编辑:笔名
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1.粘米淘洗干净,放清水中泡两天,中间注意换水,如果天热可以放在冰箱中,用之前控干水分。

2.干粽叶和草绳泡一夜后用开水煮烫消毒,儿童癫痫病吃什么药治疗效果好仔细清洗每一个粽叶。

3.用北京军海评论如何剪刀剪去粽叶根部。

4.枸杞、葡萄干、花生提前泡软。

5.红枣提前泡软备用。

6.枸杞、葡萄干、花生同粘米混合。

7.粽叶宽的一头向里折。

8.下边向上折1厘米。

9.尖角朝下,握在手中。

10.放入少量粘米混合物加上1颗红枣。

11.再放入一层粘米混合物至8分满。

12.高出的叶子两边向中间折叠并压紧。

13.上面的叶子压在一起向下折。与下边平行。

14.多出的叶子包住粽子。

15.包好后,用绳子缠住并系好,并把多余的草绳剪短。

16.锅中添足量水烧开后放入包好的粽子,水一定要没过粽子,大火烧1小时,转小火1小时,关火后再闷2两小时更好。

什锦红枣粽做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。



 
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