对于一些油渭南到哪里治癫痫病最好炸食品,尤其是炸薯片,小朋友都是很喜欢的,其实大人也喜欢吃。不过一些外面卖的油炸食品,油是反复使用的,而且油一般都不是什么好油,对于健康有影响,为了卫生在家做炸薯片还不错。那炸薯片的家常做法是郑州治疗癫痫那家医院好什么?这也是大家都想知道的,下面就为大家简单的介绍一下。
炸薯片的家常做法是什么?
主料:土豆一到两个
辅料:
油300--500克、椒盐或蕃茄酱适量。
炸薯片的做法步骤:
1. 土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。
2. 油烧热,土豆片拭去表面的癫痫可以痊愈吗水,下油锅炸。
3. 硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。
4. 倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。
小贴士:
1.土豆擦成片后要尽快泡入水中,以免变色。
2.土豆片泡水中多洗几次,可以使成品更脆.
3.全程大火,火不够旺土豆片脆不起来,但是时间要掌握好,不然很容易焦掉。具体就是看见颜色稍微变黄了就要捞出,郑州市羊角风哪里治的最好因为余热会继续作用在土豆片,晾一会颜色就自己变深的啦。
自己炸的土豆片新鲜健康,口感好,家中有小孩子的一定要试下.
上文就是关于炸薯片的家常做法是什么的简单介绍,希望以上的介绍会对大家有帮助。炸薯片其实不是一件很容易的事情,油温一定要控制住,这样才能炸出美味的薯片。不过还是要提醒家长朋友,不要让孩子吃过多的油炸食品,对于健康没有好处的,适量就好。