食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道蛋皮荠菜大馄饨的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
1.12121黑木耳泡发好,洗净,切丝,准备好鸡蛋,葱,麻油等调料.
癫痫检查2.21212准备好荠菜,馄饨皮,猪肉糜.
3.荠菜洗净,用开水烫一下,捞出,用凉水冲过。
4.把荠菜切碎,稍微挤去一点汁水,待用。
5.把肉糜放入搅白城市哪家医院癫痫病专科好拌盆,加姜末,葱花
6.加盐,糖,鸡精,胡椒粉.
7.磕入2个鸡蛋,
8.加料酒,鲜抽,植物油,麻油,
9.分2次加入适量的清水.往一个方向搅拌上劲.
10.放入荠菜.
11.搅拌均匀.
12.包好馄饨待用
13.取1个鸡蛋打匀,放入锅中摊成蛋皮。
14.用铲刀铲碎,加1碗清水。
15.放入黑木耳,榨菜,大火煮开.
16.加盐,鸡精,葱花,即成蛋皮汤.
17.馄饨放开水煮熟,盛出。
18.浇上蛋皮汤,淋上红油即可.
看了上面关于蛋皮荠菜大馄饨的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么咸阳最权威的癫痫病医院,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是新乡市癫痫病什么医院最好反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。