网络这么发达，想吃什么，你都可以学着文山州有治疗癫痫病的医院吗做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关肉桂葡萄干面包的做法吧。
1.把除黄油外的所有材料投入面包机中，水、鸡蛋等液体材料放在最底层的一边，糖、盐等放在另一半。再倒入面粉，最后在上面放入酵母
2.12启动发面团程序，开盖揉金昌羊癫疯哪家医院面40分钟后按停止。可重复操作直到揉到面团可以拉开薄膜，破洞边缘有锯齿状
3.21加入切成小块室温软化的黄油，再启动发面团程序，开盖揉面40分钟后按停止，可重复操作直到揉到面团可以拉开薄膜，薄洞边缘为光滑状
4.1将发酵完成的面团收口朝下，松弛15分钟
5.2发酵。室内温度较低时可放在烤箱中发酵。烤箱加热到大兴安岭地区医院治癫痫病40度，在烤箱底层两个加热管中间放一碗水。面团发至两倍大时将食指粘满高筋面粉，从中间刺伊春市治癫痫病医院到底，食指抽出后指孔不回缩表示基本发酵完成
6.排气拍平，擀成长方形。翻面变成收口朝上
7.刷上一层水
8.将细砂糖与肉桂粉拌匀，制成肉桂糖
9.将肉桂糖均匀撒在刷过水的面团上。再将用朗姆或者白兰地浸过的葡萄干均匀撒在上面
10.将面团卷起，收口处捏合
11.将面团分成8等分
12.用筷子粘上一些高筋面粉，从面团中间按压成蝴蝶状后做最后发酵。发酵完成后刷上全蛋液入烤箱烘焙。150度，15分钟
虽然肉桂葡萄干面包这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
