食物发出5种味道代表变质了 就算表面没问题也一定要扔掉
我们都知道，食物坏了就该扔掉，吃了对身体有害。可是有些山东治疗癫痫病专科医院在哪里食物仅看外观难以看出是好还是坏，不过可以通过闻味道来判断，有这些味道的食物，就算表面没问题，也一定要扔掉了哦!
哈喇味
含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称哈喇味&治癫痫病药物rdquo;。这是因为油脂很容易被氧化，发生酸败，从而导致哈喇硬、不好吃)。
所癫痫病小发作预防以，这类食物储存时要甘肃癫痫病专科医院哪家好注意密封、避光、避成年人癫痫病的治疗办法免受杭州癫痫病重点医院潮和高温。
腐臭味
鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白质食物的腐败变质，会产生腐臭味。这种腐臭味主要来自于蛋白质和脂肪的分解产物，食用可致人体中毒。除了腐臭味，这类食物腐败变质还表现为表面发黏、颜色变绿等。
所以，这类食物购买后要及时原发性癫痫的症状食用，或者放在冰箱冷藏或冻藏。
氨水味
鱼、虾、鱿鱼丝、干贝等食物存放过久就会出现一种解成低胺类，毒性很大，一旦出现这种味道，一定要马上扔掉。
酸味
粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，因此会产生酸味或酒味。
所以，这类食物保存时最好放到干燥、通风的地方储存。
霉味
粮食、花生、面包、蛋糕、米饭、馒头等受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质。霉菌可能产生毒素，比如我们熟悉的黄曲霉毒素。
氨水味
鱼、虾、鱿鱼丝、干贝等食一定要马上扔掉。
原标题：食物发出5种味道代表变质了
