椒盐饼香脆可口，而且有很多层，其中每一层当中都含有椒盐的味道，是一道受广大群众所喜爱的风味小吃。很多人都担心外面买的椒盐饼不卫生，但是自己又不会制作椒盐饼，其实椒盐饼的制作并不是特别困难，在家里也是可以制作椒盐饼的。小编就为大家整理了椒盐饼在制作的时候河南省治疗母猪疯疾病哪个医院专业所需要的原料以及做法。
【原料】：（1）面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克。 （2）猪油干油酥350克。 （3）绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、椒盐20克、熟油适量。 （4）鸡蛋液、白芝麻仁适量。
厨具
不粘锅、平底锅
首先需要做的就是将面粉用水和成面团，然后静置10分正安县哪家能治成人癫痫钟。
接着就是需要将面团擀成薄面皮。
然后就是倒适量的油跟鸡西市癫痫科权威医院面团一起抹匀。
再来就是撒上适量的椒盐，同时用刀划开面团，中间并不需要划段。
随后就是需要将面皮一层一层的重叠起来，把四周捏合，捏合完以后需要把面团擀薄，然后在每个面团上涮上适青少年癫痫病因量的鸡蛋液，再粘上少许的白芝麻仁即成生坯。
然后就是用小火煎饼，在锅中倒入适量的油，放入饼坯小火煎。等到一面呈现金黄色以后再翻面。
等到另一面定形以后可以沿锅边撒少许清水，盖盖焖半分钟，这样烙出的饼并不会不硬。
最后将饼取出切开即可。
小窍门：
小火烙至两面煎定形后撒少许清水再焖一会，这样烙出来的饼比较软一些
椒盐饼色泽金黄，一看就能够勾起人的食欲，而且其既可以当做早餐吃，又可以当做点心吃，是日常生活填饱肚子的很好的选择。在制作椒盐饼的时候可以适当撒上一些芝麻，能够增加椒盐饼的香味，使制作完成的椒盐饼更加诱人哦。
