古人都讲究天人相应,在饮食上也是如此。那么在这晚春时节,吃什么对身体好呢?这个时候是细菌。病毒等微生物活跃的时期,所以这个时候应该警惕一些,饮食也应以清淡为主。吃对了是可以让你远离那些病毒的。那么春季适合吃什么食物呢?春天养肝吃什么好呢?今天我们就为大家介绍一郑州军海脑科医院看羊角风不错下成都治疗癫痫病最好的医院这些食物以及解读食物有哪些。
在这晚春时节,人们对于饮食一定要注意,要合理利用食物来帮助我们解毒养肝,下面就来看看都有哪些食物吧。
1、油麦菜
油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有凤尾之称。油麦菜含大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素等营养,有降低胆固醇、清燥润肺、化痰止咳等好处,是低热量、高营养蔬菜。春末吃点癫痫病新的治疗方法油麦菜,止渴润燥,效果好。
2、红枣
古有云:春日宜省酸增甘,以养脾气。意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。专家认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝癫痫的病因气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
3、香椿
香椿被称为树上蔬菜,是香椿树的嫩芽,是时令菜。它不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值。
含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
4、韭菜
春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。《本草纲目》就曾记载:韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌。现代医学认为,韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。但要注意的是,有阳亢及热性病症的人不宜食用。而且,韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。
5、春笋
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
春笋作为素食第一品,一直深受人们的喜欢,很多美食家更是对它赞叹不已。
春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,成都哪家医院治疗癫痫病最好可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。
6、樱桃
櫻桃素有春果第一枝的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,癫痫病人的饮食味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。
樱桃还具有美容效果,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用)。