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猪大肠可以治疗人体的大肠病变，有润肠治理烦躁的作用。肥肠富含丰富的蛋白质，富含丰富的软磷脂机，各种矿物质，能够防止心脑血管疾病
青椒能增强人的体力，治疗癫痫病的医院青椒具有解热镇痛的功效，它其中的成分辣椒素是一种氧化物质，能够降低癌细胞发生的几率。所以辣椒和非常搭配在一起非常好，在家人不爱吃饭的时候做一道辣椒肥肠一定会让他们眼前一亮!
1、把肥肠放入水中煮，直至用一根筷子可以戳开
煮时，可以加点盐，让它慢慢进点味
等水开后，注意把那肥癫痫病如何诊断肠出的末给剔掉，这样肥肠的味道不会那么呛鼻啦。在煮肥肠的时候，可以把青椒给切了，切成长条状，稍粗
青椒最好买辣的，如果不辣的话呢，就要备有干辣椒。大蒜也需切成粒和片两种，姜切为丝……时间到，把肥肠从水中捞出
呵呵，很烫，小心!用滚刀法切成块，这样会好吃些
2、加油进锅，可以先放点盐，这样在把菜放进锅时，不会有长春哪些医院治疗癫痫好太多的油溅起。油热放粒状大蒜，爆一下，然后加进青椒，翻炒几下，放点高汤，焖一会!之后放盐，由于之前已经放了少许盐，所以放盐时小心，别放多了。青椒炒成五成软，加点鸡精起锅备用。然后洗锅并抹净。
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3、火开大，放油，热后放姜丝和块状大蒜南宁癫痫病医院，也是要爆一下，再把肥肠丢进去，翻炒，加糖、生抽兰州哪家医院治疗癫痫和老抽各适量，炒匀!这时候，把备用的青椒倒进去，还是大火翻炒，当香味四溢时，也是起锅时。
辣椒肥肠的营养非常高，非常也就是猪大肠，它本身富含丰富的卵磷脂蛋白质，直接吃十分油腻，就需要辣椒去除它的油腻，所以辣椒肥肠既营养又健康，搭配又合理。青椒能够增强食欲，促进肠道蠕动，刺激胃部，激起人们吃饭的欲望，对我们很有帮助。
